仙人掌多糖的超滤膜分离提取及其影响因素

华南理工大学学报（自然科学版） ›› 2007, Vol. 35 ›› Issue (4): 42-45.

仙人掌多糖的超滤膜分离提取及其影响因素

杨宁¹赵谋明^1†崔春¹张桂和¹杨宝²

1.华南理工大学轻工与食品学院，广东广州 510640; 2. 中国科学院华南植物园，广东广州 510650

收稿日期:2006-09-27 出版日期:2007-04-25 发布日期:2007-04-25
通信作者: 赵谋明，教授，博士生导师. E-mail: femmzhao@scut. edu. cn E-mail:yning789@126.com
作者简介:杨宁(1964-)，男，博士生，高级工程师，主要从事食品生物技术研究.
基金资助:
广东省科技计划项目(2005B20401024) ;广州市科技攻关项目(2004Z1-E0061 )

Extraction of Polysaccharides from Opuntia monacantha Haw. by Membrane Ultrafiltration and Corresponding Inf1uence Factors

Yang Ning¹ Zhao Mou-ming¹Cui Chun¹Zhang Gui-he¹yang Bao²

1. School of Light Industry and Food Sciences , South China Univ. of Tech. , Guangzhou 510640 , Guangdong , China;2. South China Botanical Garden , Chinese Academy of Sciences , Guangzhou 510650 , Guangdong , China

Received:2006-09-27 Online:2007-04-25 Published:2007-04-25
Contact: 赵谋明，教授，博士生导师. E-mail: femmzhao@scut. edu. cn E-mail:yning789@126.com
About author:杨宁(1964-)，男，博士生，高级工程师，主要从事食品生物技术研究.
Supported by:
广东省科技计划项目(2005B20401024) ;广州市科技攻关项目(2004Z1-E0061 )

摘要/Abstract

摘要： 应用不同截留分子质量的超滤膜对仙人掌多糖浸提液进行分离、纯化和浓缩，并分析了超滤压力、超滤温度、纯化时间、料液体和、流量、浓缩倍数等对超滤过程的影响，得出了最适宜的操作条件.研究结果表明，当选用截留分子质量为10000ku 的超滤膜、超滤压力为0.20MPa 、超滤温度为25℃、料液体积流量控制在0.04 -0.05νmm 、浓缩倍数为5 -7 倍时，粗多糖得率达0.95%. 与传统的真空浓缩法相比，超滤浓缩法的粗多糖得率较高，所得多糖的品质也得到了改善，减轻了后续工艺进一步分离纯化多糖的负担.

关键词: 超滤, 膜分离, 浓缩, 纯化, 仙人掌多糖

Abstract:

The separation , purification and concentration of the polysaccharides from Opuntia monαcαnthαHaw.were carried out via membrane ultrafitration using the membranes with different cut-off molecular masses. The effects of several parameters such as the pressure , the temperature , the purification time , the flow rate and the con-centration multiple on the ultrafiltration process were then investigated. The optimal conditions for the ultrafiltration were finally determined. It is found that , for the membrane with a cut-off molecular mass of 10 000 ku , when the pressure , the temperature , the flow rate and the concentration multiple are respectively0. 20 MPa , 25℃ , 0. 04-0.05 Umin and 5 -7 , a yield of crude polysaccharides of 0.95%can be reached. Moreover , as compared with the traditional vacuum concentration , membrane ultrafiltration is easier to obtain high-quality crude polysaccharides with a higher yield , which is helpful to the further extraction and purification of polysaccharides in the subsequent process.

Key words: ultrafiltration, membrane separation, concentration, purification, cactus polysaccharide

杨宁赵谋明崔春张桂和杨宝. 仙人掌多糖的超滤膜分离提取及其影响因素[J]. 华南理工大学学报（自然科学版）, 2007, 35(4): 42-45.

Yang Ning Zhao Mou-ming Cui Chun Zhang Gui-he yang Bao. Extraction of Polysaccharides from Opuntia monacantha Haw. by Membrane Ultrafiltration and Corresponding Inf1uence Factors[J]. Journal of South China University of Technology (Natural Science Edition), 2007, 35(4): 42-45.

[1]	郑必胜, 魏瑞敬, 郭朝万, 等. 木棉花黄酮的大孔树脂纯化及其祛痘功效分析[J]. 华南理工大学学报(自然科学版), 2022, 50(4): 119-128.
[2]	黄立新, 杜鹏, 尹寿伟, 等. 辛烯基琥珀酸麦芽糊精酯的精制及乳化性质[J]. 华南理工大学学报（自然科学版）, 2022, 50(1): 9-15.
[3]	齐军茹赵如霞刘倩茹曾伟奇杨晓泉. 酯化大豆多糖的制备及其分散稳定特性[J]. 华南理工大学学报（自然科学版）, 2019, 47(3): 78-84.
[4]	李友明徐艳梅侯轶. 田口法优化二次纤维废水膜前混凝预处理工艺 [J]. 华南理工大学学报（自然科学版）, 2018, 46(6): 122-129.
[5]	李友明葛广德方学兴胡松青侯轶. 高浓酵母废水中焦糖色素的提取及对污染负荷的影响[J]. 华南理工大学学报(自然科学版), 2017, 45(11): 120-125.
[6]	任娇艳赖婷江燕清卢韵君刘鹏廖文镇. 乳清蛋白肽的酶法制备、分离纯化及活性评价[J]. 华南理工大学学报（自然科学版）, 2015, 43(2): 1-7.
[7]	赵强忠冯梦莹林恋竹赵谋明. 牛大力糖蛋白的分离、鉴定及抗氧化活性[J]. 华南理工大学学报（自然科学版）, 2015, 43(11): 8-15.
[8]	李立风任力刘卅王迎军. 医用细菌纤维素的制备及其细胞相容性[J]. 华南理工大学学报（自然科学版）, 2014, 42(10): 44-49,56.
[9]	袁腾陈卓刘文济周显宏涂伟萍王锋. 毛细动力学在超亲水膜分离过程中的应用及其力学模型[J]. 华南理工大学学报（自然科学版）, 2014, 42(10): 82-89.
[10]	庞煜霞高菲邓永红郭素芳邱学青. 相对分子质量对氨基磺酸系陶瓷浆料分散剂性能的影响[J]. 华南理工大学学报（自然科学版）, 2013, 41(12): 6-11,23.
[11]	刘晓兰张雯舒郑喜群沈媛孙莹. 蛹虫草发酵产物新纤溶酶的分离纯化[J]. 华南理工大学学报(自然科学版), 2012, 40(5): 107-114.
[12]	傅恺付时雨张丽周攀登詹怀宇. 亚热带木腐真菌产漆酶及其酶学性质[J]. 华南理工大学学报（自然科学版）, 2011, 39(9): 152-157,164.
[13]	李存芝黄雪松唐书泽李琳张广文胡长鹰. 亲和超滤载体制备机理及应用胰蛋白酶的纯化[J]. 华南理工大学学报（自然科学版）, 2011, 39(5): 160-164.
[14]	邓名荣朱春华郭俊朱红惠. 粤蓝链霉菌中紫罗兰蓝色素成分的分离与鉴定[J]. 华南理工大学学报（自然科学版）, 2011, 39(5): 132-137.
[15]	傅晓琴李琳李冰陈玲. 复合物理场强化的全自动多级超滤系统[J]. 华南理工大学学报（自然科学版）, 2011, 39(4): 105-109.