华南理工大学学报(自然科学版) ›› 2006, Vol. 34 ›› Issue (3): 106-110.
耿予欢 李国基 李琳 魏东
Geng Yu-huan Li Guo-ji Li Lin Wei Dong
摘要: 采用不同剂量的UV-B辐射极地雪藻,测定了致死率、色素含量、蛋白质和总脂含量以及自由基清除活性的变化.结果表明,UV-B辐射对极地雪藻具有一定的致死效应,UV-B辐射后雪藻细胞的叶绿素和类胡萝卜素含量增加,虾青素含量也显著提高.UV-B辐射后,极地雪藻基本生化成分的含量发生了较为明显的变化:蛋白质含量随辐射时间的延长而逐渐降低,总脂含量则逐步增加.经uV—B辐射培养以后,极地雪藻在有机溶剂系统中的自由基清除活性有所提高.