酶法合成柚皮苷棕榈酸酯的色谱分离及结构鉴定

doi:10.3969/j.issn.1000-565X.2010.09.024

华南理工大学学报（自然科学版） ›› 2010, Vol. 38 ›› Issue (9): 127-131.doi: 10.3969/j.issn.1000-565X.2010.09.024

酶法合成柚皮苷棕榈酸酯的色谱分离及结构鉴定

黄建蓉李冰张霞李琳

华南理工大学轻工与食品学院, 广东广州 510640

收稿日期:2010-01-04 修回日期:2010-02-12 出版日期:2010-09-25 发布日期:2010-09-25
通信作者: 李琳（1962-），男，教授，博士生导师，主要从事糖类物质及其药物制备与生物利用研究．E—mail：felinli@scut．edu．cn. E-mail:joanjr@126．com
作者简介:黄建蓉（1975-），女，博士生，广东药学院高级工程师，主要从事糖类物质及其药物制备与生物利用研究．
基金资助:
国家“十一五”科技支撑计划项目（2006BAD27B04）; 国家自然科学基金资助项目（20976061）; 广东省自然科学基金资助项目（9151063201000066）

Chromatography Separation and Structure Identification of Enzymatically-Synthesized Naringin Palmitate

Huang Jian-rong Li Bing Zhang Xia Li Lin

School of Light Industry and Food Sciences,South China University of Technology,Guangzhou 510640,Guangdong,China

Received:2010-01-04 Revised:2010-02-12 Online:2010-09-25 Published:2010-09-25
Contact: 李琳（1962-），男，教授，博士生导师，主要从事糖类物质及其药物制备与生物利用研究．E—mail：felinli@scut．edu．cn. E-mail:joanjr@126．com
About author:黄建蓉（1975-），女，博士生，广东药学院高级工程师，主要从事糖类物质及其药物制备与生物利用研究．
Supported by:
国家“十一五”科技支撑计划项目（2006BAD27B04）; 国家自然科学基金资助项目（20976061）; 广东省自然科学基金资助项目（9151063201000066）

摘要/Abstract

摘要： 采用制备高效液相色谱对叔戊醇中固定化脂肪酶Novozym 435催化合成的柚皮苷棕榈酸酯进行分离纯化,利用红外光谱、质谱、核磁共振碳谱对产物进行分析,并对酶催化的区域选择性反应机理进行探讨.确定了适宜的色谱条件：C18色谱柱（21.5 mm×250.0mm,10μm）,流动相为甲醇,流速为20 mL/min,进样质量浓度为30 mg/mL,进样体积为3mL,此条件下分离得到的产物纯度〉99%;产物为柚皮苷棕榈酸单酯,酰基化选择性地发生在柚皮苷的葡萄糖基的6″-羟基位上.

关键词: 柚皮苷棕榈酸酯, 脂肪酶, 高效液相色谱, 结构, 区域选择性

Abstract:

First,preparative high-pressure liquid chromatography was used to isolate and purify the naringin palmitate enzymatically synthesized by immobilized lipase Novozym 435 in the t-amyl alcohol system.Next,IR spectrum,mass spectrum and 13C NMR were used to identify the purified product,and the mechanism of regioselectivity of the reaction was discussed.Then,the feasible operation conditions were determined as follows： a C18 column（21.5mm×250.00mm,10μm） with methanol as the mobile phase at a flowrate of 20mL/min,an injection volume of 3mL with the concentration of 30mg/mL.In these conditions,the product with a purity of more than 99% was obtained.Finally,the purified product was identified as monoester of naringin and palmitic acid,and the regioselective acylation was found preferring the 6″-hydroxyl group of naringin glucose.

Key words: naringin palmitate, lipase, high-pressure liquid chromatography, structure, regioselectivity

黄建蓉李冰张霞李琳. 酶法合成柚皮苷棕榈酸酯的色谱分离及结构鉴定[J]. 华南理工大学学报（自然科学版）, 2010, 38(9): 127-131.

Huang Jian-rong Li Bing Zhang Xia Li Lin. Chromatography Separation and Structure Identification of Enzymatically-Synthesized Naringin Palmitate[J]. Journal of South China University of Technology (Natural Science Edition), 2010, 38(9): 127-131.

[1]	李培振, 肖嘉取, 杨金平, 等. 考虑SSI效应的框架结构体系动力响应分析[J]. 华南理工大学学报(自然科学版), 2023, 51(9): 139-148.
[2]	柏大炼, 杨绿峰, 殷玉琪. 考虑残余应力影响下刚架极限承载力分析的广义塑性铰法[J]. 华南理工大学学报(自然科学版), 2023, 51(7): 90-99.
[3]	刘鑫, 姚云龙, 姚梓芮, 等. 低气压对浇筑期泡沫混凝土性能和孔结构的影响[J]. 华南理工大学学报(自然科学版), 2023, 51(7): 72-80.
[4]	邱宇东, 王湛, 谢志燊. 基于混合算法的半刚性连接钢框架结构优化[J]. 华南理工大学学报(自然科学版), 2023, 51(6): 72-77.
[5]	韩乐, 江怡华. 鲁棒截断L1-L2全变分稀疏恢复模型[J]. 华南理工大学学报(自然科学版), 2023, 51(5): 45-53,140.
[6]	姚斌, 张子豪, 代煜, 等. 基于VFF-RLS的力传感器的动态特性研究[J]. 华南理工大学学报(自然科学版), 2023, 51(5): 86-94.
[7]	刘怡俊, 曹宇, 叶武剑, 等. 基于FPGA并行加速的脉冲神经网络在线学习硬件结构的设计与实现[J]. 华南理工大学学报(自然科学版), 2023, 51(5): 104-113.
[8]	张恒, 黄俊光, 李伟科, 等. 电渗-氯化钙对硫酸钠盐渍土变形的影响[J]. 华南理工大学学报(自然科学版), 2023, 51(4): 53-60.
[9]	陈庆军, 李冰州, 陈奕年, 等. 雀替型阻尼器加固箍头榫木框架结构的抗震性能[J]. 华南理工大学学报(自然科学版), 2023, 51(4): 9-20.
[10]	杨易, 王鑫, 季长慧. 粗糙条对某超高层建筑风荷载影响的风洞试验研究[J]. 华南理工大学学报(自然科学版), 2023, 51(4): 1-8.
[11]	黄娟, 龙浩风, 周世杰, 等. 地震作用下大断面隧道衬砌结构的动力损伤特性[J]. 华南理工大学学报(自然科学版), 2023, 51(4): 124-134.
[12]	吴娇蓉, 黄正文, 邓泳淇. 都市圈分层空间结构的交通网络密度发展规律[J]. 华南理工大学学报(自然科学版), 2023, 51(2): 111-121.
[13]	毛雪松, 王悦月, 吴谦, 等. 渗流作用下多级配土石混合填料的结构演化规律[J]. 华南理工大学学报(自然科学版), 2023, 51(2): 65-75.
[14]	余其俊, 马婷, 张同生, 等. 再生砖粉粒度对水泥水化动力学与微结构发展的影响[J]. 华南理工大学学报(自然科学版), 2023, 51(11): 63-73.
[15]	殷素红, 李燕梅, 丁伟敏, 等. 硫铁尾矿矿化剂对水泥熟料性质的影响[J]. 华南理工大学学报(自然科学版), 2023, 51(11): 74-81.

酶法合成柚皮苷棕榈酸酯的色谱分离及结构鉴定

Chromatography Separation and Structure Identification of Enzymatically-Synthesized Naringin Palmitate

PDF

可视化

被引次数

摘要/Abstract

引用本文

使用本文

参考文献

相关文章 15

编辑推荐

Metrics

本文评价