好氧堆肥的代谢酶变化和生物毒性物质的降解

华南理工大学学报（自然科学版） ›› 2005, Vol. 33 ›› Issue (11): 6-9.

好氧堆肥的代谢酶变化和生物毒性物质的降解

朱能武

华南理工大学环境科学与工程学院，广东广州 510640

收稿日期:2005-01-14 出版日期:2005-11-25 发布日期:2005-11-25
通信作者: 朱能武(1974-)，男，博士，讲师，主要从事固体废物处理与利用研究 E-mail:nwzhu@scut.edu.en
作者简介:朱能武(1974-)，男，博士，讲师，主要从事固体废物处理与利用研究
基金资助:
国家“十五”重点科技攻关计划资助项目(2002-BA514A-1-1)；华南理工大学自然科学基金资助项目(302-E5040660)

Variation of M etabolic Enzymes and Degradation of Phytotoxicity M aterials in Aerobic Composting

Zhu Neng-wu

College of Environmental Science and Engineering,South China Univ.of Tech.,Guangzhou 510640,Guangdong,China

Received:2005-01-14 Online:2005-11-25 Published:2005-11-25
Contact: 朱能武(1974-)，男，博士，讲师，主要从事固体废物处理与利用研究 E-mail:nwzhu@scut.edu.en
About author:朱能武(1974-)，男，博士，讲师，主要从事固体废物处理与利用研究
Supported by:
国家“十五”重点科技攻关计划资助项目(2002-BA514A-1-1)；华南理工大学自然科学基金资助项目(302-E5040660)

摘要/Abstract

摘要： 通过2个堆肥试验，监测堆肥温度，测试pH值、种子发芽指数以及脲酶、纤维素酶、磷酸酶和一葡糖苷酶活性等指标，探讨了畜禽场废弃物好氧堆肥的代谢酶变化特征和生物毒性物质的降解规律．结果表明：堆肥过程中pH值较堆肥前有所提高，进入高温期后明显上升；堆肥初期脲酶、磷酸酶和β-葡糖苷酶的活性均明显上升，在中后期下降并趋于稳定．而纤维素酶活性在堆肥过程中始终维持较高水平．种子发芽指数则随着堆肥进程的推移呈现明显的上升趋势，并在后期逐渐稳定．

关键词: 畜禽场废弃物, 好氧堆肥, 代谢酶, 生物毒性, 降解

Abstract:

Two pilot composting experiments were carried out to investigate some parameters about the variation ofmetabolic enzymes and the degradation of phytotoxicity materials in the aerobic composting of animal waste,such as the composting temperature,the pH value,the germination index,as well as the activities of urease,cellulase,phosphatase and β-glucosidase.The results show that(1)the pH value in the composting is greater than that of raw composting materials,and sharply increases in the thermophilic phase,(2)the activities of urease,phosphatase and β-glucosidase increase rapidly at the initial stage of the composting,then begin to decrease and keep stable at the middle and final stages of the composting,(3)the activity of cellulase maintains a high level in the whole com-posting,and(4)the germination index gradually increases in the composting and finally keeps unchanged at the fi-nal stage of the composting.

Key words: animal waste, aerobic composting, metabolic enzyme, phytotoxicity, degradation

朱能武. 好氧堆肥的代谢酶变化和生物毒性物质的降解[J]. 华南理工大学学报（自然科学版）, 2005, 33(11): 6-9.

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