耐热酿酒酵母海藻糖代谢途径对热胁迫的响应
叶燕锐 朱怡 李莉莉 林影 杜红丽 韩双艳
Response of Metabolic Pathway of Trehalose in Heat-Resistant Yeast Saccharomyces cerevisiae to Heat Stress
Ye Yan-rui Zhu Yi Li Li-li Lin Ying Du Hong-li Han Shuang-yan
华南理工大学学报(自然科学版) . 2010, (5): 139 -143 .  DOI: 10.3969/j.issn.1000-565X.2010.05.027