杂环胺与牛血清白蛋白的相互作用研究
李琳, 婺鸣, 李冰, 等
Study on Interaction between Heterocyclic Aromatic Amines and Bovine Serum Albumin
LI Lin, WU Ming, LI Bing, et al
华南理工大学学报(自然科学版) . 2020, (11): 123 -130 .  DOI: 10.12141/j.issn.1000-565X.200285