Candida rugosa脂肪酶催化( R, S)-2-辛醇酯交换反应的对映选择性

石贤爱娄文勇宗敏华郭养浩孟春

Enantioselectivity of Candida rugosa Lipase-Catalyzed Interesterification of(R,S)-2-Octano

Shi Xian-ai Lou Wen-yong Zong Min-hua Guo Yang-hao Meng Chun

华南理工大学学报（自然科学版） . 2006, (12): 30 -34 .