静态双水相系统分散相液滴上升速率的数学模拟

华南理工大学学报（自然科学版） ›› 2005, Vol. 33 ›› Issue (3): 83-86,94.

静态双水相系统分散相液滴上升速率的数学模拟

胡松青李琳陈玲郭祀远蔡妙颜

华南理工大学轻工与食品学院，广东广州 510640

收稿日期:2004-06-11 出版日期:2005-03-25 发布日期:2005-03-25
通信作者: 胡松青(1972-)，男，博士，讲师，主要从事分离与纯化的理论与技术，以及功率超声在生物化工和食品化工中的应用研究 E-mail:fesqhu@scut.edu.cn
作者简介:胡松青(1972-)，男，博士，讲师，主要从事分离与纯化的理论与技术，以及功率超声在生物化工和食品化工中的应用研究
基金资助:
广东省自然科学基金资助项目(000453)；华南理工大学高水平大学建设重大项目(32 1-D655030)

Mathematical Simulation of the Rising Rate of Dispersed Phase Droplets in Static Aqueous Two-Phase System

Hu song-qing Li Lin Chen Ling Guo Si-yuan Cai Miao-yan

College of Light Chemistry and Food Science,South China Univ.of Tech.,Guangzhou 510640,Guangdong,China

Received:2004-06-11 Online:2005-03-25 Published:2005-03-25
Contact: 胡松青(1972-)，男，博士，讲师，主要从事分离与纯化的理论与技术，以及功率超声在生物化工和食品化工中的应用研究 E-mail:fesqhu@scut.edu.cn
About author:胡松青(1972-)，男，博士，讲师，主要从事分离与纯化的理论与技术，以及功率超声在生物化工和食品化工中的应用研究
Supported by:
广东省自然科学基金资助项目(000453)；华南理工大学高水平大学建设重大项目(32 1-D655030)

摘要/Abstract

摘要： 对静态环境中双水相系统相分离过程的恒速阶段进行了适当的模型假设，并采用机理分析方法建立了分散相液滴上升速率模型．实验测定了l1种不同PEG(聚乙二醇)/磷酸盐双水相系统的上下相密度差、粘度和相比等参数，根据相分离过程分散相体积变化的相关实验数据，求取了不同组成双水相体系分散相液滴的上升速率，进而用系统辨识方法确定了模型参数，得到了双水相系统相分离过程分散相液滴最大上升速率的数学模型．

关键词: 双水相系统, 液滴, 上升速率, 数学模拟

Abstract:

First,the constant-speed stage during the phase separation of aqueous two-phase system in static circumstance was properly hypothesized,and the framework of the rising rate model for dispersed phase droplets was estab-lished via mechanical analytical method.Next.the density difference between the bottom and the top phases,the viscosity and the phase ratio of two phases of 11 different PEG/phosphate aqueous two-phase systems were determined.Then,according to the volume variation of the dispersed phase measured by experiments,the rising rates of dispersed phase droplets in different systems were obtained.The model parameters were finally decided by means of the system identification.Thus,a mathematical model of the maximum rising rate of dispersed phase droplets during the phase separation of aqueous two-phase system was established.

Key words: aqueous two-phase system , droplet, rising rate, mathematical simulation

胡松青李琳陈玲郭祀远蔡妙颜. 静态双水相系统分散相液滴上升速率的数学模拟[J]. 华南理工大学学报（自然科学版）, 2005, 33(3): 83-86,94.

Hu song-qing Li Lin Chen Ling Guo Si-yuan Cai Miao-yan. Mathematical Simulation of the Rising Rate of Dispersed Phase Droplets in Static Aqueous Two-Phase System[J]. Journal of South China University of Technology (Natural Science Edition), 2005, 33(3): 83-86,94.

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